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Préparer le Bac STAV à distance et se former au maraîchage Bio

Suivre le dispositif « Initiation au maraîchage Bio »

Objectifs

Rejoignez une formation à distance qui vous permettra d’obtenir la Capacité Professionnelle Agricole et de vous former au maraîchage biologique.

Cette formation s’adresse aux candidats dispensés d’épreuves d’enseignement général inscrits en Bac STAV qui ont un projet d’installation en maraîchage.

Elle comporte 3 composantes indissociables et complémentaires :

- 1 formation théorique en ligne de 70 - 80 heures sur la plateforme Moodle
- 1 semaine de regroupement thématique dans un centre spécialisé
- 5 semaines de stage individuel dans une exploitation maraîchère
- Le regroupement thématique est le point fort de ce dispositif. Il vous permettra notamment de participer à des visites d’exploitation et d’effectuer des travaux pratiques dans une exploitation maraîchère (plantation, récolte, irrigation, travail du sol, lavage et conditionnement, commercialisation, etc.).

Ouverture des inscriptions : Septembre/Octobre 2020

La formation théorique

Elle est organisée en 6 séquences :
1. Qu’est-ce qu’une entreprise de maraîchage ?
2. Quel système de production pour quels types de ventes ?
3. Déterminer les espèces et choisir les variétés
4. Maîtriser les adventices et raisonner son autonomie
5. Planifier la production
6. Choisir les moyens de production Ces séquences sont complétées par des documents techniques provenant de différentes structures telles que les Chambres d’Agriculture, le CIVAM bio (Centres d’initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) ou l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique) qui servent de support à des tests et des exercices interactifs

Le regroupement thématique

Il vous permettra, entre autres :
– de participer à des visites d’exploitation ;
– d’effectuer des travaux pratiques dans une exploitation maraîchère (plantation, récolte, irrigation, travail du sol, lavage et conditionnement, commercialisation, etc.) ;
– de participer à des travaux d’observation ;
– d’assister à des exposés réalisés par des spécialistes (formateurs, techniciens de Chambre d’agriculture ou d’instituts techniques, etc.) ;
– d’aborder des cas pratiques.

Selon les besoins des candidats et les capacités du centre partenaire, le dispositif peut être complété par deux autres composantes :
– composante n°4 : un forum thématique sur le maraîchage Bio, animé par les formateurs du centre ;
– composante n°5 : un carnet de bord destiné à la préparation et à l’exploitation du stage individuel de 5 semaines.